料理メニュ－紹介

有限会社大嶋

うまか喰い処 祇園 大しま

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　　忘年会。新年会の予約を承っています
かも鍋コース(瓶ビール、焼酎、日本酒、チュウハイ、ソフトドリンク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２０分飲み放題）
４，０００円コース　小鉢、平目の活き造り、かも鍋、芋もち、かしわ唐、サラダ、雑炊
４，５００円コース　小鉢、平目の活き造り他三種盛り、かも鍋、芋もち、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ、鯛荒だき、雑炊　　　　
５，０００円コース　小鉢、平目の活き造り、いかの活き造り、いかげその天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　　　かも鍋、サラダ、芋もち、かしわ唐、雑炊、酢の物
　　　　
ふぐコース(プラス１０００円で１２０分間、飲み放題）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　５２００円コース　ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ唐揚げ、小鉢、雑炊、フルーツ　　　　　　
　その他、ご予算、料理の内容等ご相談に応じます。　

魚料理
　　　　　　　　　 刺身単品　　　　　　　　 活造り
　　　　　　　かんぱち　　840円　　　いか活造り　　　1500円より
　　　　　　　サーモン　　840円　　　地あじ活造り　　 950円
　　　　　　　ひらめ　　 1260円　　　かわはぎ刺身　　1260円より
　　　　　　　赤身まぐろ 950円　　　ひらめ活造り　　3600円より　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　トロまぐろ　1680円　　おこぜの活造り　2800円より
　　　　　　　タコ　　　　640円　その他、いけすに色々泳いでいます。
　　　　　　　くじら　　　840円
　　　　　　　一口あわび(1ヶ) 　520円
　　　　　　　サザエ(1ヶ) 630円(つぼ焼き680円)

刺身盛り合わせは、1000円～できます。人数・予算に合わせておつくりします。
季節によって色々と違った魚がいます。

刺身の盛り合わせ(予算に応じて色々出来ます。)

コース料理

2600円コース
小鉢　刺身　幻の鳥のたたき　揚げ物　煮物　サラダ　寿司
　
3700円コース
小鉢　刺身　鍋物　幻の鳥のたたき　揚げ物　サラダ　雑炊

ふぐコース(一人前　5200円)冬季限定
小鉢　ふぐ刺し　から揚げ　ふぐちり　雑炊　フルーツ
　

その他、ご予算、ご希望により内容を変更いたします
　＊飲み放題コースは2時間、+1500円で承ります
（瓶ビール　焼酎　日本酒　酎ハイ　ソフトドリンク）

　　　　　　　　　一品料理　　　　　　　　鍋　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　豚の角煮　　　　　　530円　　すっぽん鍋　8400円(一匹分)～
　　　　　　豚足の煮物　　　　５３０円　　3人前～4人前分　予約して下さい
　　　ポテトサラダ　　　　320円　　　かも鍋　　1890円(画像)
やまいもスライス　　320円　　　寄せ鍋　　1580円
やさいサラダ　　　　530円　　　ふぐちり　2100円
　冷やっこ　　　　　　210円　　　ラム肉鍋　1580円
　　　　トマトスライス　　　 210円　　　もつ鍋　　 840円(画像)
自家製さつま揚げ　530円　わさびだけでとても美味しい
山芋の鉄板焼　　　　630円　あつあつの山芋
子羊の鉄板焼き　　　630円　軟らかいラム肉

　　　　　とろけるチーズ入り

　　　　　　　　　出し巻き玉子　　630円　卵とチーズのバランス

　　　　　　鶏ナンコツの唐揚げ　630円　コリコリの美味さ

　　　　　　海老とブロッコリー

　　　　　　　のマヨネーズ和え　 630円　ぷくぷくです

　　　　　　イカしゅうまい　　　　 630円　辛しが効いてバリうま

　　　　　　明太出し巻き　　　　７４０円

その他、毎日日替わりで美味しい一品料理を用意しています

　　　　　　　　　　　揚げ物　　　　　　　　　寿司
　　　　　　　かしわ唐揚げ　　　　530円　　並にぎり　　　　 840円
　　　　　　　揚げだし豆腐　　　　530円　　中にぎり　　　　1260円
　　　　　　　揚げだしいももち　　530円　　上にぎり　　　　1680円
　　　　　　　　ジャイモの餅です　　　　　　　　特上にぎり　　2100円
　　　　　　　タコから揚げ　　　　530円　　　トロ鉄火巻き 1260円
　　　　　　　カキフライ　　　　　530円　　　　鉄火巻き　　　 840円
　　　　　　　エビフライ　　　　　630円　　　　かっぱ巻き　　 480円
　　　　　　　カレイ唐揚げ　　　　630円　　　しんこ巻き　　 480円
　　*上記の揚げ物に250円増しで定食　　　納豆巻き　　　 530円
　　に出来ます。(ご飯、みそ汁、漬物)　　　祇園巻き　 1680円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮ちらし　　1680円

　　　　　　　　　　酢の物　珍味　　　　　　　汁物
　　　　　　　ワカメの酢の物　　　310円　　お魚のお吸い物 370円
　　　　　　　韓国キムチ　　　　　470円　　　お魚の味噌汁　 370円
　　　　　　　酢もつ　　　　　　　380円　　　　　三年物の白味噌です
　　　　　　　スモーク鴨　　　　　470円　　　松きのこの土瓶蒸し　980円
　　　　　　　枝豆　　　　　　　　310円

飲み物
生ビール(中ジョッキ)　　　　400円
中瓶ビール(アサヒ・キリン)　500円
日本酒
日本酒1合　　 400円　　冷酒　　800円
ふぐのひれ酒　550円
一ノ蔵・久保田(千寿)・天狗舞・寒北斗・剣菱・福貴野・浦霞　600円
八海山・魁龍・　　　　800円
焼酎
米：白岳しろ　そば：天照　麦：いいちこ　芋：霧島・黒霧島
(水割り、お湯割り)300円　(ロック)400円
焼酎五合瓶１本　　 1500円より色々

しま千両(水割り、お湯割り)　530円(ロック100円増し)
晴耕雨読(水割り、お湯割り)　530円(ロック100円増し)

沖縄泡盛十年古酒南風(43度)　520円

酎ハイ　　　　　　　　400円
(ウーロン、カルピス、レモン、ブドウ、ライム)
ソフトドリンク　　　　250円
(ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャエール)
赤・白ワインボトル　　　1500円より

肉料理
幻のとりのたたき　　750円
絶対にうまい

ラム肉の石焼　　　　1280円

松きのこ料理メニュー

松きのこのサラダ　　　　　　　630円
松きのこのホイル焼き　　　　　630円
松きのこの土瓶蒸し　　　　　　980円
松きのこのてんぷら　　　　　　980円
　
広島県で無菌状態で栽培して、
きのこで唯一サラダにできる安心・安全
マークのとれた、ベーターグルカンを多く含んだ
健康な食品です、一度賞味してください。

うまか喰い処　祇園大しま
営業時間：１７時から２４時
福岡市博多区祇園町4-3チサンマンション１F
(商工会議所前)
お問合せ先：TEL/FAX 092-281-6434
ＨＰ　090-1772-9914
mail:oshima.umaka@ezweb.ne.jp